Von Julie Steenhuysen und Tom Polansek
NEW YORK (Reuters) – Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde gab am Mittwoch bekannt, dass vorläufige Ergebnisse zusätzlicher Tests weiterer Milchprodukte gezeigt haben, dass Pasteurisierung das Vogelgrippevirus inaktiviert.
Die FDA veröffentlichte Ergebnisse von Tests zu Produkten wie Sauerrahm und Hüttenkäse, nachdem sie letzte Woche berichtet hatte, dass vorläufige Testergebnisse zeigten, dass Pasteurisierung das Virus in Milch und Babynahrung abtötet.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seit Ende März Vogelgrippe bei 36 Milchviehherden in neun Bundesstaaten bestätigt. Ein Milcharbeiter in Texas wurde positiv auf Vogelgrippe getestet.
Die FDA gab an, insgesamt 297 Einzelhandelsproben von Milchprodukten untersucht zu haben, und die am Mittwoch veröffentlichten Ergebnisse stellen Tests einer Gruppe von 201 dieser Proben dar.
„Das sind ziemlich gute Ergebnisse“, sagte Donald Prater, amtierender Direktor des FDA-Zentrums für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung, in einem Telefonat mit Reportern, an denen auch Beamte des US-amerikanischen CDC und des USDA teilnahmen.