Auswahl der Woche
Sichtbare Frauen
Tortoise, Folgen wöchentlich ab Mi., 15
Caroline Criado Perez setzt das große Gespräch über die geschlechtsspezifische Datenkluft fort, die in ihrem erfolgreichen Buch „Invisible Women“ aus dem Jahr 2019 untersucht wurde. Die 12-teilige Serie beginnt mit der Pandemie – und befasst sich damit, wie PSA so hergestellt wird, dass sie Männern besser passt als Frauen (etwas, das ein männlicher Arzt sagte, war für sie „völlig moralisch nicht vertretbar“, darauf hinzuweisen – obwohl 70 % der Beschäftigten im Gesundheitswesen weltweit Frauen sind ). Eine hervorragende Produktion. Hollie Richardson
Heißes Geld: Wer regiert Pornos?
Weit verbreitet, Folgen wöchentlich
Es gibt keinen Kitzel, als Patricia Nilsson und Alex Barker von der FT die Finanzen und das Geschäft mit Pornos untersuchen. In Folge eins schickt sie der anonyme Star Stoya (Bild oben) los, um mit den Tech-Brüdern zu sprechen, die die Branche revolutioniert haben, indem sie die Action kostenlos ins Internet verlegten – und Darsteller und Produzenten in eine verwundbare Position brachten. Hannah Verdier
Gericht
Weit verbreitet, Folgen wöchentlich
Nick Grimshaw und die Köchin Angela Hartnett schließen sich zu diesem irrsinnig lustigen Gespräch mit prominenten Gästen beim Essen zusammen. Grimmy serviert Cocktails, Hartnett tischt ein aufwändiges Essen auf und die Crew lacht wild mit. In Folge eins spricht Hannah Waddingham von Ted Lasso darüber, wie sie von Hollywood-Stars (und von Hartnett selbst) überwältigt wurde. Alexi Duggins
Vermächtnis der Geschwindigkeit
Weit verbreitet, Folgen wöchentlich ab Di. 14. Jun
Malcolm Gladwell erzählt die Geschichte der drei schwarzen US-Läufer, die während der Olympischen Spiele 1968 aus Protest ihre Fäuste erhoben. Er skizziert ihren bleibenden Einfluss und untersucht, wie das Vermächtnis ihres „Speed City“-Leichtathletikprogramms jeden von Colin Kaepernick bis Usain Bolt beeinflusst hat. ANZEIGE
Die große Lüge
Audible, alle Folgen von Do 16.06
Jon Hamm hat sich der Welt des Hörspiels verschrieben (er bewies sein Können in American Hostage). Jetzt schlüpft er in die Rolle des FBI-Agenten, der versuchte, Salt of the Earth zu stoppen, einen Film, der für Amerikas Ohren als zu subversiv und kommunistisch gilt. Es ist John Mankiewiczs erster Ausflug ins Podcasting und die Qualität ist angemessen hoch und filmreif. HV
Dafür gibt es einen Podcast
Diese Woche wählt Jonathan Nunn Podcasts aus Fünf der besten Food-Podcastsvon einem „ASMR-artigen“ Eintauchen in die drängendsten Fragen der Ernährung bis hin zu einer Show, die die unwichtigsten Ernährungsprobleme beantwortet, die man sich vorstellen kann
Lecker
In einem Food-Podcast-Ökosystem, das hauptsächlich von berühmten Persönlichkeiten bevölkert wird, die mit anderen berühmten Persönlichkeiten über ihr Mittagessen plaudern, sticht Lucy Dearloves Lecker durch die ungeheuchelte Intimität in der Art und Weise hervor, wie sie große Themen angeht – sei es die Lebensmittelversorgung, die Bedeutung von Lebensmitteln für Einwanderer oder die Geschichte der Zitrusfrüchte – alles gefiltert durch Dearloves abgeschiedene ASMR-artige Produktion. Es lohnt sich, es von Anfang an anzuhören, aber Anfänger sollten mit der jüngsten Miniserie Kitchens beginnen, die untersucht, wie sich das Design von Küchen im Laufe der Jahrhunderte verändert hat. Dearlove greift ein vermeintlich trockenes Thema auf und dreht es um Gender, Utopie, Behinderung, Wohnen, Arbeit, Spiel … kurzum alles.
Whetstone Radiokollektiv
Wetzstein ist ein Phänomen. Ein selbst finanziertes Lebensmittelmagazin, das 2016 von Stephen Satterfield gegründet wurde und sich ausschließlich der Herkunft von Lebensmitteln widmet, hat sich auf zwei Printmagazine, zwei Online-Vertikale, einen Kern-Podcast, einen Bekleidungsladen und jetzt jeweils eine ganze Satellitenserie von Lebensmittel-Podcasts ausgeweitet eine von Frauen konfrontiert. Whetstone befasst sich mit Lebensmitteln aus einer dekolonialisierenden Perspektive, ob es um Ernährungsgerechtigkeit und Ernährungssouveränität in indigenen oder afroamerikanischen Ernährungsweisen geht oder um einen ganzen Podcast, der sich der Herstellung von Mezcal aus der Sicht derer widmet, die ihn herstellen. Mein Favorit unter den Podcasts ist bisher Bad Table Manners des indischen Schriftstellers Meher Varma, der südasiatische Esskulturen verkompliziert, die oft durch traditionelle Lebensmittelmedien platt gemacht wurden.
Counterjam von Food52
Dies ist einer dieser Podcasts, die an einem einzigen Haken hängen, an den Sie gerne zuerst gedacht hätten – ein Food-Podcast, der durch Musik erzählt wird und Musiker dazu bringt, über ihre Beziehung zum Essen zu sprechen, und Food-Autoren und Köche mit Musik, wie zwei verschiedene Kultursäulen kreuzen und verknoten sich. In anderen Händen mag diese Idee so aussehen, als würde sie zu viel erreichen, aber Counterjam wird von dem genialen Peter J. Kim moderiert, der das Museum of Food and Drink in Brooklyn leitet. Die Show funktioniert wegen seines grenzenlosen Enthusiasmus für seine Gäste und ihre Kultur, der es sogar schafft, die Afrobeat-Könige Femi und Made Kuti mit seinem Wissen über westafrikanische Schluckspeisen zu überraschen.
Ein Hot Dog ist ein Sandwich
Was den reinen Spaß angeht, ist dies wahrscheinlich der unterhaltsamste Food-Podcast, den es gibt: ein tiefes Eintauchen in einige der belanglosesten Food-Fragen unserer Zeit, wie z. „Gießen Sie zuerst die Milch oder das Müsli ein?“ und in der Tat: “Ist ein Hot Dog ein Sandwich?” Indem die Moderatoren Josh Scherer und Nicole Enyati (deren Ernsthaftigkeit, wenn Sie Britin sind, etwas gewöhnungsbedürftig sein könnten) diese Dinge als ernsthafte Debatten einrahmen, werfen sie am Ende einen wirklichen Blick auf ontologische Unterschiede und die Kleinigkeiten des kulturellen und persönlichen Geschmacks.
Der Blindboy-Podcast
Auf keinen Fall ein reiner Food-Podcast, aber der äußerst beliebte wöchentliche Podcast des irischen Musikers, Satirikers und Autors Blindboy Boatclub enthält einige der besten Food-Writings, die derzeit veröffentlicht werden, erzählt durch eine Reihe diskursiver Geschichten über zottelige Hunde, die zu Ambient-Piano unterlegt sind. Aktuelle Podcasts haben alles aufgegriffen, von den Wurzeln von Subway in U-Booten, die von irischen Republikanern gebaut wurden, Puddingcremes und die CIA, Salt Bae, und wie ein Hühnchenladen in Limerick der Hüter des ursprünglichen KFC-Rezepts ist. Aber Blindboys Meisterwerk ist das ausgedehnte Riff auf der Hähnchenfiletrolle, die es schafft, die Wirtschaftsgeschichte Irlands im 21. Jahrhundert durch ein Sandwich zu erzählen.
Warum nicht versuchen …
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