Ich war 27 Stunden unterwegs, um bei Lidl in Italien einzukaufen. Hier sind 10 Dinge, die ich im Billig-Supermarkt gekauft habe.

Mein Partner und ich reisten nur mit Handgepäck, daher wussten wir, dass alles, was wir kauften, entweder langlebig sein oder in ausreichend kleinen Mengen verpackt sein musste, damit wir es vor dem Ende unserer Reise einpacken oder aufbrauchen konnten.

Als Koch freute ich mich darauf, hochwertige Zutaten zu sehen, die ich in Großbritannien nicht finden würde. Ich war überrascht, eine große Auswahl an Tiefkühlprodukten zu finden, darunter Gebäck und Gemüse wie Agretti und Cicoria, die es in Großbritannien normalerweise nicht gibt.

Außerdem gab es eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Speisen, darunter Burger, Feta und Pizza. Da mein Partner Vegetarier ist, finde ich immer gerne neue und interessante Produkte, die ich gemeinsam ausprobieren kann.

Folgendes habe ich bei Lidl in Palermo, Italien, gekauft.

Für Besucher wäre es praktisch, die Mutti-Tomaten aus der Dose im Schrank zu haben, da sie eine Grundlage für so viele Mahlzeiten bilden.

Die Tomaten passen hervorragend zu Chili con Carne, Shakshuka und Nudelsaucen. Wir haben die Tomaten während unserer Reise nicht verwendet, aber ich habe sie in meinem Koffer mit nach Hause genommen.

Eine Packung Mutti-Tomaten kostet 2,40 Euro, also etwa 2,50 Dollar.

Es überrascht nicht, dass wir bei der Käseauswahl von Lidl die Qual der Wahl hatten und uns letztendlich für den Parmesan von Antichi Maestri entschieden haben.

Obwohl der Parmesan nicht die billigste Variante war, war er auf jeden Fall lecker. Es eignete sich hervorragend zum Garnieren von Nudelgerichten, zum Verfeinern von Salaten oder sogar zum Verfeinern von Rühreiern. Wir haben den Parmesan während unserer Reise häufig verwendet und es sogar geschafft, etwas davon für ein Spätsommerpesto nach Hause zu schmuggeln.

Ein Block Antichi Maestri Parmesan kostete 4,20 Euro.

Ich habe die Baresa-Steinpilze sofort mitgenommen, als ich sie entdeckt habe.

Die Pilze waren ein weiteres erschwingliches Grundnahrungsmittel in der Speisekammer und erwiesen sich als praktisch für die Zubereitung einer Umami-reichen Brühe für Soßen oder Risotto. Ich habe sie auch zu einem Pulver zerkleinert und über Gerichte gestreut, die ein wenig herzhaften Geschmack brauchten.

Die Baresa-Steinpilze kosten 1,80 Euro.

Ich bin im Moment besessen von Artischocken, daher war ein Glas von Baresa ein Muss.

Ich verwende gerne Artischocken und Knollensellerie (Selleriewurzel) als gesunde Möglichkeit, pflanzlichen Gerichten Substanz zu verleihen. Als Snack mag ich auch Artischocken direkt aus dem Glas.

Normalerweise verwende ich eingelegte Artischocken in Salaten oder in Dips. Auf dieser Reise habe ich sie verwendet, um einem Pilzrisotto etwas mehr Geschmack zu verleihen.

Ein Glas Baresa-Artischocken kostete 1,80 Euro.

Es war unmöglich, den italienischen Lidl ohne mindestens eine Tüte Nudeln zu verlassen, also habe ich mich für die Mafaldine von Alberto Poiatti entschieden.

Dieser Lidl hatte eine riesige Auswahl an getrockneten, frischen und gefüllten Nudeln. Aber für die Mafaldine habe ich vor, eine frische Tomatensauce, ein Pesto nach Trapanese-Art oder eine cremige Lachssauce zuzubereiten.

Eine Packung Alberto Poiatti-Nudeln kostete 1 Euro.

Allein der Geruch von Bellarom Rosso-Kaffee ist berauschend. Es war stark genug für zwei Freiberufler, die Arbeit und eine Hausrenovierung unter einen Hut bringen mussten.

Es wurde auch zu einem großartigen Desodorierungsmittel für alte, geerbte Kühlschränke. Ich stellte eine kleine Schüssel voll gemahlenen Kaffees hinten in den Kühlschrank und es duftete im Handumdrehen herrlich.

Eine Tüte Bellarom Rosso Kaffee kostete 2,20 Euro.

Die Nektarinen von Lidl waren herrlich. Obwohl der Zustand der frischen Produkte bei meinem britischen Lidl unvorhersehbar sein kann, waren die Nektarinen aus dem italienischen Standort saftig und genau so, wie Steinobst sein sollte.

Wir haben die Nektarinen als Snack für eine Wanderung und ein Strandpicknick eingepackt und waren total begeistert. Ich würde auch empfehlen, sie in einer Ziegenkäse-Torte zu verwenden oder sie mit Käse und Wurstwaren zu servieren.

Zwei Nektarinen kosteten weniger als einen Euro.

Der Italiamo-Balsamico-Essig war fantastisch. Es hatte Tiefe und Körper, besonders im Vergleich zu den harten, wässrigen Versionen, die ich von anderen Marken bekommen habe.

Ich habe es geliebt, den Balsamico-Essig auf Pizzen, Salate und Sandwiches zu träufeln. Es war reichhaltig, luxuriös und vor allem ziemlich erschwinglich.

Eine Flasche Italiamo-Balsamico-Essig kostete 4,20 Euro.

Am Ende packten wir die Sondey-Biscotti auf unserer Reise im Schlafwagenzug ein und dachten, sie wären eine leckere Anlaufstelle, wenn wir einen kleinen Muntermacher brauchten.

Sie schmeckten wie mit Nutella gefüllte Kekse und hatten die perfekte Größe zum Knuspern und zum Kaffeetrinken.

Das Sondey-Biscotti kostete 1,30 Euro.

Das Brot, das ich bei Lidl gekauft habe, war zwar nicht ganz so lecker wie Focaccia, aber lecker.

Da Lidl sein Brot im Laden backt, wollte ich nicht vorbeigehen. Aus dem Brot habe ich einfache Sandwiches gemacht.

Auch der italienische Lidl hatte eine große Auswahl an Baguettes, Olivenbroten und einigen süßen Broten.

Das Brot, das ich gekauft habe, kostete 2,30 Euro.

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