23. Dezember 2021 — Intermittierendes Fasten kann zumindest kurzfristig zu Gewichtsverlust und anderen gesundheitlichen Vorteilen führen, wie neue Forschungsergebnisse zeigen.
Die kombinierten Ergebnisse aus insgesamt 130 klinischen Studien zeigen, dass intermittierendes Fasten zur Gewichtsreduktion beitragen kann. Body-Mass-Index (BMI), Körperfett, „schlechtes“ Cholesterin, Nüchternblutzucker und Blutdruck, neben anderen Risikofaktoren im Zusammenhang mit Fettleibigkeit.
Zwei spezifische Arten des intermittierenden Fastens waren mit einem signifikanten Gewichtsverlust und anderen gesundheitlichen Vorteilen verbunden. Eines, das sogenannte modifizierte Alternate-Day-Fasten, besteht darin, einen Tag wie gewohnt zu essen und am nächsten Tag nicht mehr als 600 zu konsumieren.
Die andere, die „5:2-Diät“ genannt wird, ist ähnlich, beinhaltet jedoch 2 Tage pro Woche keine oder sehr kalorienarme Ernährung und 5 Tage normales Essen.
Weniger vorteilhaft waren zeitbeschränktes Essen, bei dem 12-24 Stunden pro Tag gefastet wurde, und das „kalorienfreie Fasten am nächsten Tag“, bei dem keine Nahrung jeden zweiten Tag konsumiert wird.
„Unsere Ergebnisse stützen die Rolle des intermittierenden Fastens, insbesondere des modifizierten Fastens an den anderen Tagen, bei Erwachsenen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit als Ansatz zur Gewichtsabnahme mit anderen gesundheitlichen Vorteilen. Aber Einzelpersonen müssen zuerst ihren Arzt konsultieren“, sagt Chanthawat Patikorn, Hauptautorin der Studie, von der Chulalongkorn University in Thailand.
Und es gibt einen großen Haken: Die meisten Studien dauerten nur etwa 3 Monate.
Bei denen, die länger anhielten, schien sich der Gewichtsverlust um etwa 6 Monate abzuflachen, entweder weil sich der Körper an das Essverhalten anpasste oder weil die Teilnehmer die Diäten nicht einhalten konnten.
„Uns fehlen noch Daten, um zu sehen, ob diese langfristig funktionieren könnten. Wir sehen Gewichtsverlust und verbesserte Stoffwechselprofile, wissen aber immer noch nicht, ob intermittierendes Fasten zu weniger Todesfällen oder kardiovaskulären Ereignissen führen kann“, sagt Patikorn.
Auf der anderen Seite: „Ich würde sagen, wenn der Patient daran interessiert ist, intermittierendes Fasten zu machen, gibt es keine Beweise dafür, dass es eine schlechte Sache ist.“
Er warnte jedoch davor, dass Muster, bei denen Sie über längere Zeit nichts zu sich nehmen, eine Gefahr für Menschen mit Diabetes darstellen könnten, die Insulin verwenden oder anderweitig zu niedrigem Blutzucker (Hypoglykämie) neigen.