Käsesticks, Nusskrokant und fruchtige Süßigkeiten: Yotam Ottolenghis Rezepte für Sommersnacks

Werden Sie kreativ beim Snacken mit gewürzten Käsestrohhalmen, Cashew-, Kokos- und Limettenblattkrokant und einem sparsamen Fruchtleder

Ich bin ein eingefleischter Snacker. So sehr, dass ich, wenn ich irgendwo ankomme, als erstes nach einer Kleinigkeit zum Knabbern suche. Ich liebe die Snacks, die eine Mahlzeit beginnen – die Nüsse und Chips und Dips – und die Schokoladen- oder Krokant-Quadrate, die sie beenden. Ich liebe süße Snacks zu meinem Kaffee am Vormittag und herzhafte Snacks, die so gut zu einem abendlichen Drink passen. Wie ein Kind liebe ich das Knirschen, ich liebe es mit meinen Händen zu essen und ich liebe es, für mehr zurückzukommen. Heute also drei Snacks, nach denen Sie an verschiedenen Stellen des Tages greifen können.

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