Brauchen Sie eine Pandemie-Änderung? Gehen Sie Mittelmeer (Diät)

4. Januar 2022 – Wenn Sie sich aufgrund der Pandemie unruhig, eingesperrt und abenteuerlustig fühlen, ist hier eine Idee: Gehen Sie ins Mittelmeer.

Eine Reise dorthin mag zwar zu mühsam sein, aber mit Tests und der Verbreitung der Omicron-Variante, dem Mittelmeer Diät könnte die Abwechslung sein, die Sie brauchen. Es verspricht, Ihnen zu helfen, länger zu leben und chronische Krankheiten abzuwehren. Und es wurde gerade zum fünften Mal in Folge zur Nr. 1 der besten Diät insgesamt gekürt US-Nachrichten & Weltbericht jährliche Rangliste von Ernährungsplänen.

Es hat den ersten Platz in mehreren Kategorien erreicht, darunter die am einfachsten zu befolgenden Diäten, die beste für gesunde Ernährung, die beste für Diabetes, die beste pflanzliche Ernährung und die beste herzgesunde Ernährung (in dieser Kategorie an erster Stelle).

Für die diesjährige Rangliste, die 12das jährlich für den Bericht, US-Nachrichten Platz 40 Diätpläne insgesamt.

“Bei den Gewinnern gibt es keine großen Überraschungen”, sagt Gretel Schueller, US-Nachrichten geschäftsführender Redakteur für Gesundheit. Die Mittelmeerdiät, sagt sie, ist “seit langer Zeit unser langjähriger Champion”.

Um die Platzierungen zu bestimmen, US-Nachrichten versammelte ein Expertengremium aus Top-Spezialisten für Ernährung, Diabetes, Herzgesundheit und Gewichtsverlust. Die Experten lobten Diäten, die ausreichende Kalorien, bescheidenes mageres Protein und gelegentliche Leckereien bieten, sagt Schueller.

Das Gremium ordnete die 40 Pläne in neun Kategorien ein. Neben der besten Ernährung insgesamt gibt es folgende Kategorien:

  • Beste Diätpläne (ehemals beste kommerzielle Diäten)
  • Die besten Diäten zum Abnehmen
  • Die besten Diäten zum schnellen Abnehmen
  • Die besten Diäten für eine gesunde Ernährung
  • Am einfachsten zu befolgende Diäten
  • Beste Diäten, wenn Sie Diabetes haben
  • Beste Diäten bei Herzerkrankungen
  • Beste pflanzliche Ernährung

Beste insgesamt: Nach der Mittelmeerdiät, die sich auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Olivenöl konzentriert:

  • Die Flexitarier (meist pflanzlich) und die DASH-Diät rangieren auf dem zweiten Platz. Der Flexitarier sei ein Plan, der für die ganze Familie funktionieren könnte, sagt ein Experte des Gremiums. DASH steht für Dietary Approaches to Stop Hypertension und umfasst Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und fettarme Milchprodukte. Experten sagen, dass es ernährungsphysiologisch vollständig ist und helfen kann, Diabetes zu verhindern oder zu kontrollieren.

Die besten Ernährungspläne:

  • Die Mayo Clinic Diet und WW belegten den ersten Platz. Die Mayo Clinic Diät betont Obst, Gemüse und Vollkornprodukte. Es hilft den Menschen, ihre Essgewohnheiten zu ändern und schlechte Gewohnheiten durch gute zu ersetzen. WW (früher bekannt als Weight Watchers) konzentriert sich nicht nur auf die Gewichtsabnahme, sondern auch auf eine gesündere Ernährung und ein gesünderes Leben. Das Punkteprogramm ist jetzt personalisierter und berücksichtigt die Präferenzen der Benutzer.
  • Jenny Craig wurde Dritte. Es bietet Mahlzeiten und Rezepte und legt Wert auf gesunde Ernährung und einen aktiven Lebensstil sowie auf eine Verhaltensänderung.

Die besten Diäten zum Abnehmen: Dies war ein Drei-Wege-Unentschieden für den ersten Platz:

  • Flexitarier
  • Volumetrie, die eher ein Ansatz zum Essen als eine strukturierte Ernährung ist. Es hilft Benutzern, die Energiedichte von Mahlzeiten zu reduzieren und Entscheidungen zu treffen, die den Hunger bekämpfen.
  • WW

Die besten Diäten zur schnellen Gewichtsabnahme:

Atkins belegte den ersten Platz. Atkins wurde von Robert Atkins, MD, einem Kardiologen, entwickelt, der vier Phasen der Diät vorschlägt, beginnend mit sehr wenigen Kohlenhydraten und dann schrittweise mehr essen, bis Sie das gewünschte Gewicht erreichen. Zwei weitere Diäten rangieren auf Platz zwei:

  • HMR-Programm (Health Management Resources Program), ein Gewichtsverlustsystem und ein Programm zur Änderung des Lebensstils zur Kalorienreduzierung durch Mahlzeitenersatz mit zusätzlichem Obst und Gemüse
  • OPTAVIA Diät, die von den Experten von Medifast entwickelt wurde. Der Fokus liegt auch auf gesunden Gewohnheiten, um die Gewichtsabnahme zu verbessern.

Die besten Diäten für eine gesunde Ernährung: Das Mittelmeer wurde erster, gefolgt von einem Gleichstand auf dem zweiten mit:

  • DASH-Diät
  • Flexitarische Ernährung

Am einfachsten zu befolgende Diäten: Das Mittelmeer stand an erster Stelle, gefolgt vom Flexitarier; dann ein Drei-Wege-Unentschieden für den dritten:

  • MIND-Diät, die DASH und Mittelmeer kombiniert und sich auf Lebensmittel konzentriert, die die Gesundheit des Gehirns verbessern
  • Fruchtbarkeitsdiät, die darauf hindeutet, dass die Anpassung von Teilen Ihrer Ernährung, von Fetten bis hin zu Getränken, den Eisprung erhöhen und die Schwangerschaftschancen verbessern kann
  • WW

Beste Diäten für Diabetiker: Mittelmeer ist am besten, gefolgt von einem Unentschieden an zweiter Stelle:

  • Flexitarische Ernährung
  • Vegane Ernährung, die über eine traditionelle vegetarische Ernährung hinausgeht, mit Anhängern, die alle tierischen Produkte ausschließen, einschließlich Milchprodukte und Eier

Beste herzgesunde Ernährung: Erneut belegte Mediterran den Spitzenplatz, verbunden mit der Ornish-Diät, die herzgesund ist, aber aufgrund ihrer Fettbeschränkung nicht für jeden leicht zu befolgen ist. Als nächstes stand die DASH-Diät auf dem Programm.

Beste pflanzliche Ernährung: Mediterran, Flexitarier und Vegetarier belegten den ersten, zweiten und dritten Platz

Ganz unten auf der Liste

Auf der Gesamtliste stand die Dukan-Diät zuletzt auf Platz 40. Letztes Jahr lag sie auf Rang 39das Gesamt. Es begrenzt Kohlenhydrate und betont Protein. Die ganzen 30 schnitten ebenfalls schlecht ab und erreichten 35. Die Keto-Diät, obwohl sie bei den Verbrauchern äußerst beliebt ist, kam auf Platz 37. Aber sie steht auf Platz vier (mit anderen) für die beste schnelle Gewichtsabnahme.

Bemühungen, die Beamten mit Whole 30 und Dukan Diet um eine Antwort zu erreichen, waren erfolglos.

Ansprache der Diet du Jours

Laut Schueller wurden zwei neue Diäten evaluiert: die Sirtfood-Diät, der Plan, der der Sängerin Adele angeblich geholfen hat, 100 Pfund zu verlieren, und das intermittierende Fasten, ein Ansatz, bei dem Benutzer jeden Tag für verschiedene Zeiträume oder an bestimmten Wochentagen fasten.

Die Sirtfood-Diät hat ihren Namen von einer Gruppe von Proteinen namens Sirtuine, die in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind. Die Diät behauptet, die Auswirkungen von Fasten und Sport nachzuahmen, um dem Körper zu helfen, mehr Energie zu verbrennen.

Bei intermittierenden Fastenplänen, sagt Schueller, können Anhänger entscheiden, während eines Zeitfensters von 12 oder 16 Stunden nicht zu essen, oder sie können ein paar Tage in der Woche fasten.

Keiner von beiden schneidet gut ab, sagt Schüller. Sirtfood kam in 17das in der Gewichtsabnahmekategorie und das Intervallfasten war bei 20das Platz oder darunter für die Kategorien, in die es platziert wurde.

Gesunde Trends

Diätetiker wollen Unterstützung oder eine eingebaute Gemeinschaft, sagt Schüller. Ein Teil der Attraktivität der Noom-Diät besteht zum Beispiel darin, dass den Mitgliedern ein Coach zugewiesen und sie in eine Selbsthilfegruppe aufgenommen werden. Die Idee ist, die Person zu motivieren, sich an den Plan zu halten.

Community-Unterstützung in Form von persönlichen oder virtuellen Treffen ist seit langem ein Anziehungspunkt des WW-Programms. Noom ermutigt die Benutzer auch, sich auf Lebensmittel mit weniger Kalorien zu konzentrieren, und fördert das Selbstbewusstsein darüber, warum Menschen essen, was sie tun.

Um den Gemeinschaftsaspekt hervorzuheben, enthält der Bericht Informationen zur Unterstützung durch verschiedene Diäten. Für den WW-Plan ist beispielsweise Unterstützung mit Aktivitätstrackern, einer Restaurantdatenbank, mehr als 10.500 Rezepten, On-Demand-Workouts, Trainern, Online- und persönlichen Workshops und Online-Selbsthilfegruppen und anderen Ressourcen verfügbar.

Der Bericht enthält unter anderem Informationen darüber, wie effektiv die Diät ist und wie einfach sie ist.

Dieses Jahr, US-Nachrichten bietet auch einen kostenlosen 7-tägigen Kurs für gesunde Ernährung an, den die Leute melden Sie sich an für per E-Mail, sagt Schüller. Konzepte, die auf jeden Plan angewendet werden können, werden beschrieben, sagt sie.

Perspektive registrierter Ernährungsberater

WebMD bat zwei registrierte Diätassistenten, die Ranglisten zu überprüfen und zu kommentieren.

“Es überrascht mich nicht, dass die mediterrane Ernährung wieder einmal die am besten bewertete Ernährung ist”, sagt Christine Rosenbloom, PhD, eingetragene Ernährungsberaterin, Ernährungsberaterin und Professorin im Ruhestand an der Georgia State University in Atlanta. “Es wird durch Forschung unterstützt, insbesondere durch Forschung zur Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Da 60 % der Erwachsenen mindestens eine oder mehrere ernährungsbedingte chronische Erkrankungen haben, kann dieser Plan verwendet werden, um gesund zu werden und gesund zu bleiben.”

Aber, betont sie, ist es wichtig zu verstehen, dass die mediterrane Ernährung nicht alles Pizza, Pasta und Olivenöl, “zusammen mit endlosen Salatschüsseln und All-you-can-eat Grissini.”

Vielmehr sei die Ernährung reich an Meeresfrüchten, Gemüse, Nüssen, Getreide und ja, Olivenöl, sagt sie.

Was Rosenbloom sich wünscht, war nicht im Bericht enthalten: die Kategorie für schnelle Gewichtsverlustdiäten. Auf eine schnelle Gewichtsabnahme folgt oft eine Gewichtszunahme, sobald die Diätplaner nicht mehr geplant sind, sagt sie.

Noch ein Tipp: Sie wünscht sich, dass die Leute sich „Diät“ wie ein Substantiv vorstellen, wie in der üblichen Ernährungsweise, die Sie essen, und nicht ein Verb, das bedeutet, Kalorien zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren.

„Denn von den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner bis hin zu jeder anderen Gesundheitsorganisation lautet die Empfehlung, ein gesundes Ernährungsmuster im Gegensatz zu einer restriktiven Ernährung zu sich zu nehmen, um Gewicht zu verlieren“, sagt Rosenbloom. „Viele der für diesen Bericht untersuchten Diäten betonen gesunde Ernährungsmuster, die man anpassen kann, die die eigenen kulturellen Werte widerspiegeln, die persönliche Wahl respektieren und Budgetbeschränkungen berücksichtigen.“

Wichtig sei auch, zu überlegen, ob die Ernährung nachhaltig sei.

„Eine gesunde Ernährung sollte ein Leben lang befolgt werden … nicht nur um in eine bestimmte Kleidergröße oder Hosen für eine Familienhochzeit oder ein Klassentreffen zu passen“, sagt sie.

Es ist auch wichtig zu prüfen, wie restriktiv eine Diät ist, sagt Connie Diekman, eine eingetragene Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin in St. Louis.

Durch das Hinzufügen von Einschränkungen wird es weniger wahrscheinlich, dass jemand den Plan langfristig befolgt.

“Je restriktiver ein Ernährungsplan ist, desto schwieriger ist es, länger als kurzfristig zu folgen”, sagt Diekman. “Als registrierter Ernährungsberater ist es mein Ziel, Verbraucher zu Ernährungsplänen zu führen, die ihnen Spaß machen und die sie beibehalten können.”

Verhaltensänderungen sind auch der Schlüssel zu einem gesunden Ernährungsplan, sagt sie, und Diäten an den Spitzenplätzen spiegeln dies wider.

“Wenn Menschen einen besseren Ernährungsplan entwickeln möchten, der entweder die mediterrane Ernährung, die Nummer eins auf der Liste oder eine der anderen in dieser Top-Kategorie wählt, haben sie sich für einen Plan entschieden, der eine Vielzahl von Nahrungsmitteln bietet, ein ausgewogenes Verhältnis von notwendige Ernährung und die Flexibilität, die wir alle brauchen, um einen Ernährungsplan einzuhalten“, sagt sie.

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