Tag: Bhogals
Ravinder Bhogals lila sprießende Brokkoli-Rezepte | Essen
ICHWenn Sie es satt haben, Winterwurzeln zu essen, werden Sie sich über den Anblick von lila sprießendem Brokkoli freuen – er schmeckt nach Frühling und sonnigeren Tagen. Blanchieren, dämpfen, auf…
Brathähnchen, Karamell-Clementinen: Ravinder Bhogals Winterzitrusrezepte | Essen
TDie aktuelle Fülle leuchtender Zitrusfrüchte erfreut selbst die dunkelsten Wintertage. Verwenden Sie jeden wertvollen Teil – Haut, Fruchtfleisch und Saft – um herzhaften Gerichten und Puddings scharfe, süße und bittere…
Garnelen-Blinis und gefüllte Artischocken: Ravinder Bhogals Weihnachts-Canape-Rezepte | Weihnachtliches Essen und Trinken
CAnapes und Partyknabber sollten nicht allzu kompliziert sein, aber sie sollten mehr Aufwand erfordern, als eine Tüte Chips in eine Schüssel zu leeren. Fingerfood sollte per Definition kein Besteck benötigen…
Desi Banger und Brei: Ravinder Bhogals Wurstrezepte | Würste
SAusages sind die ultimativen Publikumslieblinge. Außen brüniert und brüniert und innen feucht und saftig, sind sie kaum zu widerstehen und sorgen für einfachen, unkomplizierten Genuss. Sie sind unschätzbare Küchenhelfer –…
Lamm-Curry und Käse-Crumble: Ravinder Bhogals Wurzelgemüse-Rezepte | Essen
Britische Wurzeln sind die unterirdischen Underdogs der Pflanzenwelt. Reichhaltige, saisonale und sparsame Sorten wie Rüben, Rüben, Pastinaken, Steckrüben und Knollensellerie können altmodisch erscheinen, aber die Art und Weise, wie Sie…
Sprudelnder Rarebit und ein pochierter Pud: Ravinder Bhogals Birnenrezepte | Essen und Trinken im Herbst
PÄhren in all ihrer üppigen Saftigkeit sind das Juwel des Herbstes, werden aber oft zugunsten von Äpfeln übersehen. Um das Beste aus ihnen herauszuholen, warten Sie, bis sie reif sind…
Gepökelter Lachs und ein Kimchi-Tomatensalat: Ravinder Bhogals Rezepte zum Kochen ohne Kochen | Essen
ichm schwülen Sommer ist das Anschalten des Ofens ungefähr so verlockend wie ein Gang in die Sauna, aber von Eis allein kann (der) Mann nicht leben, deshalb hier meine aktuellen…
Ravinder Bhogals Rezepte zum Kochen mit Pfirsichen | Essen und Trinken im Sommer
ichWenn Sie Glück mit einem rosigen, makellosen und reifen Pfirsich haben, verbeißen Sie sich hinein und genießen Sie sofort seine erhabene Süße, ohne jeden Schmuck. Es gibt wenig, was Sie…
Ein Curry-Blechkuchen und Parmesan-Polenta: Ravinder Bhogals Tomatenrezepte | Essen
TOmaten sind zwar das ganze Jahr über erhältlich, aber die Qualität der in Großbritannien im Sommer angebauten ist unübertroffen. Bauernmärkte zeigen einen üppigen Schönheitswettbewerb von ihnen: missgestaltete Tomaten, die wie…
In Butter gebratene neue Kartoffeln und ein knuspriger Dip: Ravinder Bhogals Rezepte für Jersey Royals | Essen und Trinken im Frühling
ichIch bin ein Trottel für alle Kartoffeln, und Jersey Royals sind derzeit Geschmack des Monats. Ihr wachsartiges Inneres und ihre dünne Haut erfordern kaum mehr als Salz und Butter, aber…
Gewürzte Butterbohnen und Punjabi Kidneybohnen: Ravinder Bhogals getrocknete Bohnenrezepte | Lebensmittel
DGeröstete Bohnen sind ein Wunder: eine Handvoll harter Steine, die sich zu einer Fülle von nachgiebigen, üppigen Nuggets ausdehnen, die den Geschmack von allem aufsaugen, womit sie gekocht werden. Sie…
Lamm-Pilaw und Ziegenkäse-Galette: Ravinder Bhogals Rhabarber-Rezepte | Lebensmittel
RHabarber ist ein Gemüse, das sich als Frucht verkleidet. Es wird normalerweise als Füllung für Kuchen oder Streusel verwendet, aber es gibt weitaus kreativere Möglichkeiten, seinen hellen, herben Geschmack zu…
Glasiertes Lamm und würziges Joghurt-Schweinefleisch: Ravinder Bhogals indische Kotelett-Rezepte | Essen
CHopfen ist einfach zu kochen, schnell und zuverlässig – das Fleisch ist so zart und nachgiebig, dass es mit wenig Aufwand mit Aroma versetzt wird, damit es noch köstlicher schmeckt.…
Gebratene Rote Bete, karamellisierte Karotten und Seidentofu: Ravinder Bhogals Wintersalatrezepte | Essen
Salads im Winter mögen so absurd erscheinen wie ein Bikini, aber diese hier sind das Äquivalent zu Schichten von Kleidung – außer dass hier die gerösteten Schichten aus robustem Obst…
Kroketten, würzige Nüsse und Käsestrohhalme: Ravinder Bhogals Rezepte für Partysnacks | Snacks
THier gibt es nichts Schlimmeres als Cocktails ohne Häppchen und auch nichts Unordentlicheres, also sei freundlich, fülle deine Vorräte auf und fang an zu kochen. Party-Snacks müssen nicht zu pingelig…
Ravinder Bhogals Rezept für Brathähnchen mit Honig und Zitrone mit juwelenbesetztem Pilau-Reis | Essen
Ffrische und getrocknete saisonale Früchte wie Quitten, Preiselbeeren, Feigen, Äpfel, Birnen, Rosinen, Pflaumen, Datteln und Johannisbeeren sind eine selbstverständliche Wahl für Kuchen und Gebäck, sollten aber nicht ausschließlich Puddings vorbehalten…
Udon Carbonara und Miso Tarte Tatin: Ravinder Bhogals Miso-Rezepte | Essen
miso, eine Sojabohnenpaste, ist ein Wunder an fermentiertem Geschmack und steckt voller Potenzial für köstliche Dinge, die weit über die reine Suppe hinausgehen. Im Wesentlichen ist es eine Abkürzung zu…
Muscheln und Donuts: Ravinder Bhogals Rezepte zum Kochen mit Bier
Mit Bier gekochtes Fleisch, von dem Sie wahrscheinlich schon gehört haben, aber haben Sie es mit Schalentieren probiert oder entdeckt, wie Stout in einem mit Sahne gefüllten Schokoladenkrapfen Wunder bewirkt?…