Tag: Monthly
Willkommen beim Observer Food Monthly im Juni | Essen
Niemand möchte das perfekte Café, Restaurant oder Pub verpassen, den tollen kleinen Ort, den Sie erst am letzten Tag Ihres Urlaubs entdeckt haben. Aus diesem Grund haben wir eine Liste…
Willkommen zum Observer Food Monthly im März | Essen
ICH keine Zeit für nicht unbedingt notwendige Küchenhelfer – meine Ausrüstung ist so knapp wie möglich aufbereitet – also bekommen Reiskocher, Knoblauchpressen und Mikrowellen ein höfliches Nein von mir, und…
Willkommen zum Observer Food Monthly im Februar | Essen
ICHIn der diesmonatigen Ausgabe von Food Monthly feiern wir 30 der aufregendsten Dinge, die derzeit in der Lebensmittelbranche passieren, von Stipendien beim Backen für Flüchtlinge und gehobene Supper Clubs, die…
Willkommen zum Observer Food Monthly im Januar | Essen
EIN Ein Ratschlag, den ich neuen Köchen oft gebe, ist, in einen billigen, flexiblen Pfannenwender zu investieren, den weichsten, den sie in die Finger bekommen können. Achten Sie eher auf…
Willkommen zum Observer Food Monthly | Essen
ichEs ist selten nur das Essen, das uns in Erinnerung bleibt, sondern das ganze Erlebnis. Der Tag, der Ort oder die Person, mit der wir ihn geteilt haben, ist höchstwahrscheinlich…
Willkommen zum Observer Food Monthly im November | Essen
ich Ich kann es kaum erwarten, das Rezept von Florence Knight für Ente mit Cotechino und Linsen zuzubereiten. Das Rezept hebt die ganze Vorstellung von „herzhaft“ auf eine andere Ebene,…
Willkommen zum Observer Food Monthly im Oktober – der Ausgabe der Auszeichnungen | Essen
EINStationen Zeit, und in diesem Jahr Observer Food Monthly stellt unseren funkelnden neuen Icon Award vor. Unsere erste Gewinnerin ist keine Geringere als Delia Smith, die einen unschätzbaren Einfluss auf…
Willkommen zum Observer Food Monthly im September | Essen
EJeden Morgen, nach der Schüssel Joghurt und dem Stück Obst, esse ich eine Schüssel mit grünen Blättern. Grünkohl, Kopfsalat, Brunnenkresse und was es sonst noch so gibt, und sehr oft…
Willkommen zum Observer Food Monthly im August – unser Restaurant-Special | Essen
Willkommen zur Ausgabe der Restaurants, wo wir mit den bemerkenswerten Selby-Brüdern sprechen, den Köchen von Evelyn’s Table, einer Theke mit 12 Plätzen im Keller des berühmten Soho-Kneipenlokals The Blue Posts.…
Willkommen zum Observer Food Monthly im April | Essen
THier ist die herzerwärmendste Geschichte in dieser Ausgabe von OFM. Es geht um die 17-jährige Kitty Tait und ihren Vater Al, die zusammen die Orange Bakery in der kleinen Stadt…
Willkommen zum Observer Food Monthly im März | Lebensmittel
WWillkommen zu unserer 250. Ausgabe! Seit diesem ersten Magazin ist viel passiert, aber wir feiern weiterhin gutes Essen und alles, was damit einhergeht – die Menschen, Orte und Geschichten, die…
Willkommen zum Observer Food Monthly im Januar | Essen
mIhre Großmutter würde lachen, wenn sie sehen würde, dass Malzextrakt als „geheime Zutat“ eines jeden modernen Kochs gefeiert wird – es war das Aroma ihrer morgendlichen Leckerei aus Malzmilchkeksen, ihres…
Willkommen beim Observer Food Monthly im Dezember | Essen
CDas Weihnachtsessen ist zumindest bei mir zu Hause ein Karussell aus Klassikern und Familienfavoriten und so sollte es wohl auch sein. Aber im Vorfeld des Festes selbst und in den…
Willkommen beim Observer Food Monthly im August
Unsere Restaurant-Sonderausgabe weckt Erinnerungen an meine eigenen glücklichen, anstrengenden Jahre in der Branche Alles, was ich jemals wollte, war, Menschen zu ernähren; ihnen etwas Gutes zu essen bringen, ein Getränk…
Willkommen bei May’s Observer Food Monthly
Treffen Sie die aufstrebenden Stars von TikTok, probieren Sie eine fabelhafte Schweinefleischnudelsuppe – und machen Sie sich bereit, wieder auswärts zu essen Es scheint für immer, seit mir jemand ein…
Willkommen zum Observer Food Monthly im April – unserer Ausgabe zum 20-jährigen Jubiläum
Wir feiern zwei Jahrzehnte OFM mit Food-Stars aus Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft Es ist unser 20. Geburtstag bei OFM und die Zukunft hat noch nie so aufregend ausgesehen. In den…