Tag: Cocktail
Cocktail der Woche: Sumis Wasabi-Mule – Rezept | Cocktails
Das klassische Moscow Mule bekommt ein japanisches Makeover mit einer feurigen, würzigen Note. Wasabi-Maultier Dient 1 Für den Shiso-Sirup (optional)50 g Puderzucker 1-2 Shiso-Blätter Für das Getränk50 ml japanischer Wodka…
Cocktail der Woche: Hoppers’ White Ruby Punch – Rezept | Cocktails
TDas Wort Schlag hat seinen Ursprung im Sanskrit panch, was „fünf“ bedeutet. Traditionell besteht ein Punsch aus nicht mehr und nicht weniger als fünf Zutaten: einer Spirituose (üblicherweise Arrak, Rum…
Cocktail der Woche: Rockwell’s Whisky-Ingwer-Highball – Rezept | Cocktails
GGinger Ale ist ein klassisches Pairing mit Whisky, da sie sich gegenseitig ergänzen: Der Whisky bringt Würze und ein wenig Rauchigkeit, was das Ginger Ale wunderbar ausgleicht (wenn Sie einen…
Cocktail der Woche: Salvatore Calabrese’s Amalfi-Traum – Rezept | Cocktails
ich kam mir im Haus eines Freundes in Amalfi im Südwesten Italiens darauf, als ich gebeten wurde, einen schnellen Aperitif zuzubereiten. Leider war nichts im Schrank bar eine Flasche Wodka…
So verwenden Sie Bohnenkochwasser in einem Cocktail – Rezept | Essen
ÖEiner meiner Lieblingscocktails ist ein Sour mit Pisco, Whiskey oder Mezcal, je nach Bar und Laune; Es kann auch mit einer Vielzahl anderer Spirituosen hergestellt werden, darunter Gin, Amaretto, Brandy…
Cocktail der Woche: Alice Lascelles’ Flamingo Gimlet – Rezept | Cocktails
Cherry-roter Peychaud’s Bitter überlagert diesen Gimlet mit subtilen Noten von Kümmel, Zimt und grüner Minze – und auch einer hübschen Farbe. Von mir erfunden und benannt von Declan McGurk, dem…
Cocktail der Woche: Farzi Café’s my tai – Rezept | Cocktails
TSeine Version des klassischen Mai Tai steht derzeit auf unserer Cocktailkarte Twisted Classics und enthält Noten von Mandeln, Croissants und Key Lime Pie. Der hausgemachte Orgeat reicht für etwa 15…
Cocktail der Woche: Rotunda Bar & Lounge’s Sandalwood Old Fashioned – Rezept | Cocktails
Nichts sagt den Herbst so sehr aus wie der Geruch von nassem Holz, und die Aromen in diesem weichen, erwachsenen Cocktail machen ihn zum idealen Willkommensgruß für die neue Saison.…
Cocktail der Woche: Yatay’s Nippon Rhabarber Bier – Rezept | Cocktails
Ein fruchtiger Whiskey-Cocktail mit Weißbier-Aufsatz – was mag man da nicht? Nippon Rhabarber Bier Dient 1 40ml guter japanischer Whiskey – wir gebrauchen Chita Suntory15ml frischer Zitronensaft15 ml Rhabarbersirup –…
Cocktail der Woche: Som Tam Mojito aus der Arcade Food Hall | Cocktails
Dieser krautige und erfrischende Mojito wurde angepasst, um die Aromen eines thailändischen Som-Tam-Salats widerzuspiegeln. Som Tam Mojito Dient 1 1 frische rote Chili1 daumengroßes Stück Galgantgrob gehackt (optional)1 daumengroßes Stück…
Cocktail der Woche: Nummer Acht Korsika Spritz | Cocktails
Aperol Spritz wird in diesem langen, erfrischenden Getränk für einen warmen Spätsommerabend neu gestaltet. Korsika Spritz Dient 1 30 ml Apéro30ml Holunderblütenlikör – Ich benutze St. Germain30 ml weißer Wermut…
Cocktail der Woche: Natives Compostopolitan – Rezept | Cocktails
TSeine köstliche Version des ikonischen Kosmopoliten hat eine nachhaltige Wendung und es macht auch Spaß, ihn auszusprechen (zu versuchen), besonders nach einem Paar. Wie alle Speisen und Getränke an Einheimisch,…
Cocktail der Woche: Ein Platz an der Sonne – Rezept | Cocktails
Wenige Dinge schreien so sehr nach Sommer wie ein reifer Pfirsich, daher macht es 100 % Sinn, ihn in einem saisonalen Cocktail zu verwenden. Ein Platz an der Sonne 40ml…
Cocktail der Woche: Erdbeerbonbon von Lost & Found – Rezept | Cocktails
TDies ist ein fester Favorit unserer Barkeeper und Gäste. Licor 43 ist ein sehr süßer, vanilleartiger spanischer Likör mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, der hier wunderbar mit süßer Erdbeere und…
Cocktail der Woche: Keller bei Kindred’s West 6 Buttered Up – Rezept | Cocktails
BOnanto ist ein spanischer Aperitif auf Weißweinbasis, der ein bisschen wie eine Mischung aus Wermut und Likör ist. Es verleiht diesem Getränk eine schöne Balance und einen Hauch von Kirsche,…
Cocktail der Woche: Pine’s Evergreen Sour – Rezept | Cocktails
ich wollte etwas auf unserer Liste, das so frisch und nordumbrisch wie möglich war. Die Verwendung der frischen Kiefer, die rund um das Restaurant wächst, verleiht diesem Sour eine Schicht…
Cocktail der Woche: Leven Manchester’s Peaches & Dreams – Rezept | Cocktails
Rum ist das perfekte Sommergetränk, und der Amaretto verleiht dem Getränk einen schönen, nussigen Abgang, aber reife, saftige Sommerpfirsiche sind die wahren Stars dieser Show. Es gibt ein paar fertige…
Cocktail der Woche: Riding House Bloomsbury’s Caribbean Storm – Rezept | Cocktails
Gereifter Rum trifft in dieser sommerlichen Erfrischung auf jamaikanischen Goldrum, frisches Obst und Ingwer, der mehr als nur eine Anspielung auf die Liebe unseres Küchenchefs/Patrons Henry Omereye zu den Westindischen…
Cocktail der Woche: The Island – Rezept | Cocktails
Inspiriert von der Strömung Monsters of the Deep Ausstellung in der Nähe Nationales Schifffahrtsmuseum Cornwalldieses Getränk steht auf unserer Cocktailkarte als Hommage an die Geschichten des Meeres. Die Insel Dient…
Cocktail der Woche: Sophie Ellis-Bextor und Richard Jones’ Murder on the Dancefloor – Rezept | Cocktails
Nun, es war nur eine Frage der Zeit, bis wir einem unserer Hauscocktails diesen Namen gaben. Blutrot und mit einem bemerkenswerten farbwechselnden Gin hergestellt, ist es jetzt ein fester Bestandteil…