Tag: Nigel
Nigel Slaters Rezepte für gebratenen Blumenkohl mit Minz-Tahini und Apfel-Ahornsirup-Kuchen | Essen
SDer Frühling kommt ziemlich spät in die Küche. Während die Gärten, Gewächshäuser und Schrebergärten vor Setzlingen und Knospen brodeln, bleibt jedem, der gerne saisonal kocht, nichts anderes übrig, als sich…
Nigel Slaters Rezept für geräucherte Makrele und Kartoffel-Dauphinoise | Essen
Schrubben und schälen Sie 500 g davon Kartoffeln – Ich verwende dafür gerne die wachsartigen, gelbfleischigen Sorten, aber es geht jede Kartoffel – dann schneide nicht dicker als eine Pfund-Münze.…
Nigel Slaters Rezepte für Schokoladenhaferkekse und knusprige Zitronencremes | Essen
Ter Geruch von geschmolzener Butter und Muscovado-Zucker weht durch die Küche und die Treppe hinauf. Vanilleextrakt und warmer Hafer hängen in der Luft, und jetzt gibt es wieder das Spritzen…
Bristol City: Die Niederlage gegen Manchester City zeigt, wo der Klub steht, sagt Nigel Pearson
Bristol City ist 13. in der Meisterschaft, 10 Punkte vom letzten Play-off-Platz entfernt Die Niederlage von Bristol City im FA Cup gegen Manchester City gibt dem Team einen Hinweis darauf,…
Nigel Slaters Rezept für Schokoladen-Espresso-Mousse mit Praline | Essen
Rezept Ein klassisches Mokka-Mousse. Macht stark Espresso und darin 2 TL auflösen Puderzucker. Stellen Sie einen Topf mit Wasser bei mäßiger Hitze auf und stellen Sie eine hitzebeständige Glas- oder…
Nigel Pearson: „Ich bin viel nachdenklicher, weniger konfrontativ als in der Vergangenheit“ | Nigel Pearson
“AIch habe einen Einblick in meine Welt“, sagt Nigel Pearson und verstaut sein Handy, nachdem er ein Video von ihm, Scott Murray, dem allseits geliebten Kit-Man von Bristol City, und…
Nigel Walker: Der Chef der Welsh Rugby Union warnt Regionen vor Spielerverträgen
Nigel Walker wurde im Januar zum vorläufigen Geschäftsführer der Welsh Rugby Union ernannt Der amtierende Vorstandsvorsitzende der Welsh Rugby Union (WRU), Nigel Walker, sagt, er werde die vier Regionen „mit…
Nigel Slaters Rezepte für Joghurt-, Weizen-, Spinat- und Linsensuppe sowie für Rote-Bete-Orangen-Joghurt-Salat | Essen
ICH Seit ich denken kann, habe ich meinen Tag mit Joghurt begonnen, je schärfer desto besser. Es kann ein winziges Gericht aus reinweißem Quark sein, das mit einem Teelöffel gegessen…
Nigel Slaters Rezept für Pfannkuchen mit Ricotta und Pistazien | Essen
Füllung zubereiten: 250 g in einer Rührschüssel vorsichtig verrühren Ricotta250g von Mascarponedie geriebene Schale von 1 klein orange2 EL von Puderzucker und 1 EL fein gehackt Pistazien. 30 g davon…
Nigel Slaters Rezept für Putenhackfleisch mit Pappardelle | Essen
PAal und fein hacken 2 mittelgroße Zwiebeln. 3 EL erwärmen Olivenöl in einer Pfanne bei mäßiger Hitze – ich verwende eine beschichtete Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser – dann die…
Nigel Slaters Rezepte für Couscous mit Aubergine, Zitrone und Petersilie sowie für Birne, Walnüsse und Gorgonzola | Essen
Meine schwere gusseiserne Kasserolle hat sich diesen Winter verdient gemacht. Das emaillierte Innere ist fleckig von jahrzehntelangem Curry, Eintöpfen und langem, langsamem Kochen, es gibt kaum eine Woche, in der…
Nigel Slaters Rezept für Tomaten-Ingwer-Schweinefleisch | Essen
Legen Sie 300 g klein, gemischt Tomaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Tipp 1 EL gelbe Senfkörner in eine flache Pfanne geben und mit einem Deckel abgedeckt ein oder…
Nigel Slaters Rezepte für Würstchen und Bohnen und Panna Cotta mit Blutorange | Essen
Es war die Art von Winternacht, in der nur Würstchen ausreichten, und ich kam mit meiner Lieblings-Metzgersorte und einer Packung praller italienischer nach Hause – grob strukturiert und mit Fenchelsamen…
Nigel Slaters Rezept für Kartoffeln, Zwiebeln und Sardinen | Essen
PBackofen auf 200°C/Gas Stufe 6 vorheizen. 650g grobes, mehliges Schrubben Kartoffeln, dann in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie sie in eine Rührschüssel, gießen Sie 4 EL davon ein Olivenöl und…
Nigel Slaters Rezepte für Pilaw mit Pilzen, Zitrone und Minze und Dattelkuchen mit Misoglasur | Essen
Ich bin mittendrin in der Winterküche, wo jede Mahlzeit ihr Herz und ihre Seele den Körnern und Hülsenfrüchten im Schrank verdankt und wo süße Leckereien in Form von tabakbraunen Kuchen…
Nigel Slaters Rezept für Bananen-Haselnuss-Shortbread | Essen
Machen Sie zuerst das Shortbread. Stellen Sie den Ofen auf 160 ° C / Gasherd Stufe 4 ein. Sie benötigen eine 20 cm flache Tortenform oder Biskuitform, die antihaftbeschichtet oder…
„Mein kleines Buch hat Beine bekommen“: Nigel Slater darüber, wie seine Memoiren Toast zu einem Phänomen wurden | Essen
Toast ist 20. Aber die Memoiren, die meine Kindheit aufzeichneten (Kochen, Essen, Weinen und ein paar andere Dinge, die ein klügerer Autor vielleicht ausgelassen hätte), begannen weder als Buch noch…
Nigel Slaters Rezepte für Zwiebelcremesuppe und Clementinen-Zitronentörtchen | Essen
ich Normalerweise nehme ich mir Zeit, Zwiebeln zu kochen, und lasse sie in Öl oder Butter tun, bis sie weich und golden sind. Es ist keine Aufgabe, sich zu beeilen,…
Nigel Slaters Rezept für Rosenkohl mit Chorizo | Essen
Schälen Sie ein paar mittelgroße Zwiebeln und schneide sie in dünne Scheiben. 3 EL erwärmen Gemüse oder Erdnussöl in einem Wok oder einer breiten flachen Pfanne bei mittlerer bis hoher…
Nigel Slaters Rezepte für Rhabarber mit Brei und süßem, scharfem Mangold | Vegetarisches Essen und Trinken
Ich bin mit einem Gewirr von Stängeln in meiner Tasche aus den Geschäften zurückgekommen. Dicke Rhabarberrippen in der Farbe von Meeresfelsen; knackige grüne Puntarelle für einen Salat und ein Bund…